Gulampo, makanan tradisional asal Cikalong, Tasikmalaya, Jawa Barat,
menjadi makanan khas yang hingga kini masih bertahan. Makanan olahan
yang terbuat dari kelapa dan gula ini, kini semakin sulit ditemui akibat
desakan cemilan modern. Salah satu pembuat makanan tradisional ini
adalah Bu Sumarni, yang sudah 15 tahun menjalani profesi sebagai pembuat
gulampo.
Sandra Dewi pun menemui Bu Sumarni dan suaminya di
Desa Kolot, Cikalong, Tasikmalaya, Jawa Barat, untuk belajar bagaimana
membuat gulampo. Banyak hal yang didapatkan dari Bu Sumarni, mulai dari
pemilihan kelapa yang baik hingga bagaimana membungkus gulampo yang
sudah jadi.
Bagaimana uniknya makanan ini dibuat?